Mutfak ve Salonu Birleştirmek: Açık Mutfak Kontrol Listesi

Açık mutfak, küçük dairelerde ferahlık, büyük evlerde ise sosyal bir yaşam alanı sağlar. Ama mutfakla salonu birleştirmek yalnız bir duvarı kaldırmak değildir.

Kontrol listesi

1. Aradaki duvar taşıyıcı mı? Statik proje ve yerinde incelemeyle belirlenmeli. → Tadilatta taşıyıcı duvar
2. Duvarda tesisat var mı? Su, gider, elektrik ya da doğalgaz hattı geçiyorsa yeni güzergâh planlanmalı.
3. Doğalgaz ve havalandırma: Doğalgazlı cihazların bulunduğu mekânlarda havalandırma ve güvenlik kuralları vardır; açık mutfakta ocak ve kombi yerleşimi yetkili firmayla birlikte değerlendirilmelidir.
4. Koku ve buhar: Güçlü ve dışarı atışlı bir davlumbaz planlanmalı.
5. Zemin geçişi: Mutfak seramiği ile salon parkesi arasındaki kot farkı ve birleşim detayı.
6. Aydınlatma: Tezgâh, ada ve oturma alanı için ayrı aydınlatma senaryosu.
7. Ses: Beyaz eşya sesinin salona yayılması; sessiz cihaz seçimi.
8. İzin: İş ruhsat projesini değiştiriyorsa ya da taşıyıcıya dokunuyorsa izin gerekir. → Tadilat ruhsatı gerekir mi?

Alternatif çözümler

Duvar taşıyıcıysa ya da tamamen kaldırılamıyorsa; duvarda projeli ve izinli bir açıklık, cam bölme ya da bar tezgâhı ile yarı açık mutfak çözümleri mümkündür.